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红茶的饮法你了解了吗?

2022-04-08 17:12:42

 置具洁器

通常情况下,饮红茶前,无论使用哪种饮法,都得先提前准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。与此同时,还要用洁净的水,进行清洗,

以防污染。

量茶入杯

一般 ,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比率量茶入壶。

烹水沏茶

当量茶入杯后,之后就冲入沸水。如果是高.档红茶,那,以选用白瓷杯为宜,便于观其色泽。一般 冲水至8分满截止。假如用壶煮,那,先应将水煮沸,然后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲调后,一般 经3分钟后,就可以先闻其香,再观察红茶的汤色。这样的做法,在品饮高.档红茶时尤其时尚。对于低档茶,一般来说很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时,就可以举杯品尝。尤其是饮高.档红茶,饮茶人需在品字上下工夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领悟饮红茶的真趣,得到精神的升华。

假如品饮的红茶属条形茶,一般来说可冲调2-3次。如果是红碎茶,一般 只冲调一回;第.二次再冲调,滋味就显着淡薄了.


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