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从白茶的特点看白茶属性

2021-10-19 09:15:53

    之所以叫白茶,其实这与它的颜色是有很大的关系。因为很多人觉得白茶的汤色犹如白雪一般,所以便把这一种茶叶称为白茶了。白茶是中国古老的茶类。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解quan国百分之60以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销,导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。

    白茶是什么茶?其实白茶也只是笼统的叫法,因为如果是细分的话,白茶也是可以分为具体好几种茶叶。为了让大家更加明白,现在就来介绍一下,根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为“银针”,叶片制成的茶成为“寿眉”,芽叶不分离的茶称为“白牡丹”。根据茶树种类将白茶分为大、小白和水仙白之分,一般福鼎白茶都称为小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针。

    白茶是什么茶?不要小看白茶,其实它除了历史悠久外,它的作用功效还是很不错的。而在中国典籍《茶经》中,早就对白茶的功效有描述。圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史zhuan家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”

    以上就是“白茶是什么茶”的介绍,大家在看完后相信对白茶的看法又多了一些了解。总的来说,白茶的作用功效还是不错的,如果大家需要喝白茶的话,就要懂得如何挑选。


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